Con la campaña “Vidrio es vida”, O-I Peldar, la compañía exalta el sabor como una de las cualidades logradas en alimentos y bebidas envasados en este material. Salud, sostenibilidad, calidad, versatilidad y transparencia constituyen los demás los atributos a través de los cuales se sustenta la calidad de este material por encima de otros, preferido por la mayoría de colombianos.
Criterión, el restaurante de los hermanos Rausch, fue escogido como escenario para exaltar el vidrio en relación a sus propiedades de conservación en la industria gastronómica, donde el sabor, olor y presentación son protagonistas. La trayectoria y experticia de estos reconocidos chefs avala la utilización del vidrio en diferentes procesos inherentes a su actividad: “El vidrio es un material hermoso y confiable. Gracias a sus propiedades naturales, evita que los alimentos se contaminen de sustancias químicas, asegurando el sabor y olor original de los alimentos, además de exaltar el color en cualquier preparación.”, afirmó Jorge Rausch, socio del restaurante.
Adicionalmente, al ser 100% reciclaje, el vidrio es fuente de sostenibilidad para el medio ambiente. Su impacto en la generación de la huella de carbono es inferior a la producida por otros materiales como el aluminio o plástico PET y siempre permanece estable en su forma natural aun cuando no se recicle. “Además de producir envases de vidrio versátiles y atractivos, estamos comprometidos con la reducción del gasto energético y emisiones de CO2. Para el 2017, nuestra meta es reducir en un 50% el nivel de consumo de energía y disminuir en un 65% la generación de emisiones atmosféricas.”, aseguró Luis Felipe Vélez Restrepo, Vicepresidente de Mercadeo y Ventas de O-I Peldar para Colombia.
El vidrio ha sido el material preferido por excelencia en diferentes industrias. Productores de alimentos y bebidas, profesionales en gastronomía y consumidores finales perciben este material como inigualable frente a otros. “La transparencia del vidrio es paralela a las sensaciones que sólo son posibles gracias a él. La excelencia del sabor, color y olor de los alimentos envasados en este material, son percibidos muchas veces de manera inconsciente por la gran mayoría de personas. El vidrio es único.”, concluyó Luis Felipe Vélez.
Otros beneficios del vidrio son:
• El vidrio retornable es sinónimo de economía para los hogares colombianos: para el 66% de los consumidores es el material de empaque más económico.
• Para el 66% de los consumidores es el material de empaque que genera más confianza.
• El 74% de los colombianos considera que el vidrio le transmite trayectoria y calidad a las marcas. Lo anterior ayuda a crear vínculos emocionales con el consumidor a partir del vidrio como material de empaque.
• Otros beneficios del vidrio:
ü Conservación del sabor, olor y características de los alimentos y bebidas
ü Conserva por más tiempo las bebidas frías
ü El vidrio es más saludable – no suelta toxinas ni contamina las bebidas y alimentos
ü Es fácil de encontrar y más económico (retornables)
ü Ayudan al cuidado del medio ambiente
ü Las botellas y envases de vidrio provocan y seducen
ü Genera satisfacción, placer, gratificación y bienestar
ü La trasparencia del vidrio refleja pureza, frescura y genera confianza.
ü El brillo atrae y deslumbra