Las principales centrales mayoristas del país registraron durante la jornada un incremento en el precio de la remolacha, debido a la poca oferta de la hortaliza.

El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario, SIPSA, señaló que la cotización del producto subió 13% en la Central de Abastos de Bogotá, Corabastos, 12% en la Central Mayorista de Armenia, Mercar y 4% en la Central Mayorista de Cali, Cavasa.

La tendencia al alza en la capital del país fue aducida a la reducción en los trabajos de recolección en las zonas de cultivo ubicadas en Cota, Cajicá, Subachoque, El Rosal, Facatativá, Madrid y Mosquera, Cundinamarca. El kilo se transó a $543.

Adjunto se remite el boletín diario de precios mayoristas del Sistema de Información de Precios del Sector Agropecuario – SIPSA, más el anexo de hoy 18 de julio de 2013.