Bogotá

Ineficiente entrega de mercados a jardines infantiles en Bosa

refrigerio

La concejal Olga Victoria Rubio denunció anomalías en la entrega de los mercados para la preparación de alimentos en los jardines del Distrito, la cabildante aseguró que las falencias iniciaron desde que la Secretaría Distrital de Integración Social cambió los operadores para la entrega de los mercados.

Según padres de niños que estudian en el Jardín Mi Segundo Hogar de la Localidad de Bosa, los días 11 y 12 de julio de 2013 no se prestó el servicio, por que el mercado no había llegado, y entre el 15 y 18 de julio los niños y niñas no recibieron ni fruta ni proteína, por la misma causa y desde el 11 de julio, la minuta de alimentación no está lista por que se preparan los alimentos según lo que llegue el mercado.

“La norma es muy clara cuando dice: los Jardines Infantiles que prestan el servicio de alimentación, deben cumplir el su aporte nutricional así, en el desayuno una bebida con leche, un protéico y un cereal, en las medias nueves Incluye un cereal, una fruta en jugo ó en porción y una bebida con leche, el almuerzo incluye un alimento protéico de origen animal, una verdura en crudo ó cocido, un tubérculo, un cereal y jugo de fruta, las onces incluyen un cereal, una fruta en jugo ó en porción y una bebida con leche y la comida compuesta por un alimento protéico de origen animal, una verdura en

crudo ó cocido, un tubérculo, un cereal y jugo de fruta” manifestó la Concejala Rubio Cortés.

No es justo que por el desorden y la improvisación, los niños y niñas pasen hambre, y tampoco es justo que los llenen a punta de papa, sin ningún tipo de criterio nutricional, teniendo en cuenta que hay diferencia entre un niño lleno y un niño nutrido, más cuando la Organización Mundial de la Salud – OMS ha evidenciado que hay niños obesos en desnutrición.