Con más de 650 asistentes de 30 países, se dio inicio al encuentro global del VIII Foro Internacional Ganadero en el marco de la versión número once de Expo Agrofuturo en Plaza Mayor, Medellín.

Este encuentro que presentó los últimos avances y tendencias del sector en materia de desarrollo y sostenibilidad, contó con la participación de reconocidos expertos del sector ganadero, presentando como eje central la importancia de la sostenibilidad y los retos que tiene el gremio en cuanto a producción, las buenas condiciones y el cuidado de los animales, las personas y el medio ambiente.

Este evento que es organizado por Expo Agrofuturo, tuvo en su primer día la participación de importantes panelistas, entre ellos Tania Kaddeeche (USA), directora mundial de Ganadería IFC, quien habló de la forma como opera este sector en la actualidad. “La inversión en productividad y tecnología pueden llegar a ser factores muy viables para un negocio exitoso. Sin embargo, esto debe ir de la mano con la calidad de vida de los animales y del trabajador”.

En el foro también se presentaron posiciones sobre oportunidades, mejores prácticas, Innovación y Sostenibilidad para el sector. El encargado de abrir el panel sobre estas temáticas fue Eduardo Blasina (Uruguay), experto en el mercado mundial de carnes y director de Blasina y Asociados.

“Colombia será una de las economías más fuertes de Latinoamérica en los próximos años, esto se debe principalmente al crecimiento que ha tenido en el consumo de carne, lo que resulta ser una oportunidad muy grande para el país, pues el consumo de carne vacuna en Colombia es de 12 kgs por habitante al año” afirmó Blasina.

Para el día miércoles 13 de septiembre, se instalará formalmente el evento por parte de Juan Verde, reconocido por asesorar campañas como la de Barack Obama, Hillary Clinton, Ted Kennedy y prestigiosas empresas enfocadas al tema de renovación. El Congreso continuará con presentaciones sobre los beneficios de hacer negocios en el sector agropecuario, los desafíos actuales de la empresa agrícola y la importancia de la sostenibilidad como eje de desarrollo. Así como la participación de más de 420 empresas que estarán presentes en la muestra comercial.