Luego de superar la crisis de los focos de fiebre aftosa que se presentaron en el país durante el último trimestre del año anterior, y tras las medidas implementadas por el Ministerio de Agricultura, en conjunto con el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, las autoridades de Chile dieron cuenta de las medidas tomadas y se espera que en los próximos días se presente la reapertura de ese mercado para la carne colombiana.

Durante el año anterior, Colombia logró impulsar hacia el mercado chileno, la exportación de 195.9 toneladas de carne producida en las fincas ganaderas del país, y como producto de esta transacción los ganaderos colombianos recibieron 925 mil dólares, unos 2.775 millones de pesos, que beneficiaron a los productores de la carne de res.

«Chile es uno de los mercados más importantes para nuestros productores del campo colombiano, pues allí llega la carne de res colombiana que es la protagonista de diferentes platos que se preparan en los principales restaurantes de ese país», aseguró el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga Cardona.

Cabe recordar que uno de los funcionarios del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile, realizó una visita de inspección a diferentes fincas y plantas de beneficio durante el pasado mes de mayo, registrando los avances de las autoridades sanitarias de Colombia para dar por terminada la situación generada por dichos focos, y se espera que en esta semana se pueda conocer una respuesta positiva frente a la reapertura del mercado con ese país del cono sur.

«Hemos trabajado con todo el esfuerzo y la dedicación para evitar que se registre un nuevo foco de fiebre aftosa en el país, y de este trabajo dan cuenta las autoridades internacionales que vienen a inspeccionar el avance de nuestras actividades en aras de lograr este objetivo todos los días», señaló el Jefe de la cartera agropecuaria.

Tanto empresarios, productores ganaderos y el ICA, autoridad sanitaria colombiana, además del Ministerio de Agricultura esperan una luz verde por parte de los inspectores de Chile para reiniciar la exportación de carne de buena calidad hacia el sur del continente.